水芭蕉純米吟醸ひやおろしは永井酒造さんのお酒です。
兵庫県産山田錦60%で醸されたお酒が冬場に搾り、一定期間熟成され出荷されました。
透明感があり、やさしい甘さのお酒です。
使用酵母 KAZE酵母
日本酒度 −2
酸度 1.5
アルコール度数 15%
◆1800ml、通常配送、専用化粧箱なし
◆ギフト用に化粧箱がご入り用の場合にはカテゴリ「ギフト用化粧箱」にて別途ご購入下さい。
【お酒の豆知識】 「ひやおろし」について・・・
冬から春にかけて造られた新酒を、夏が過ぎるまで貯蔵し熟成してうまみが増したところで秋口に出荷されるお酒のことです。
ほどよいコクとうまみが楽しめる季節出荷限定品です。